カレーうどんを食べると、いつも服に汁が飛んで困る。ふつうのうどんやカレーを食べても、汁がそんなに飛ばないのに、カレーうどんになるとなぜ飛ぶのか不思議に思い、研究を始めた。

実験

１．カレーうどんを入れた器の下に白い紙をしき、白いエプロンをして食べた。食べ終わったら、どれだけ汁が飛んでいるかを調べた。
２．ふつうのうどんで同様に調べた。
３．ふつうのうどん、カレーうどんを１分間わりばしでつり下げて、落ちる汁の重さを調べた。
４．カレーうどんとうどんを食べる所をビデオにとり、スローモーションで観察した。
５．ふりこ運動角度君（写真左）を作った。角度君にうどんをつるし、10度から90度まで10度ごとに片方をはなし、汁の飛びかたを調べた。
６．うどんの長さについて調べた。
７．画用紙に穴をあけて、穴からうどんを通し、指でうどんを自分の方に引っぱって、画用紙に飛んだ汁について、以下の条件で調べた（写真右）。速く引っぱった時、ゆっくり引っぱった時、うどんの長さを変えて、うどんの温度を変えて、めんの形を変えて

結果・考察

１）ふつうのうどんの方が多く汁が飛んだ。
２）カレーうどんの方がうどんに付いた汁の量が圧倒的に多かった。
３）うどんの真ん中では汁は飛ばなかった、うどんのおわりのはしで汁が飛んだ、うどんは口にすいこまれる事でブランコのようにゆれて汁が飛ぶことがわかった。
４）ゆれが大きくなるほど汁が飛ぶ数と距離が大きくなった。
５）速くひっぱった時、うどんの長さが40cmのとき、温度が低いとき、細長い形のとき、汁がよく飛んだ。

なぜ汁が飛ぶのか

うどんの長さ、うどんに付いた汁の量、引っぱる力（ゆれ）の３つの条件がそろった時に汁が飛ぶ。

ふりこ運動角度君

引っぱる力と汁のはね方